文/图 本报全媒体记者 董欣

　　冰峰咖啡饮品。

　　10月23日上午，阴云低垂，咸阳老街的青石板路泛着湿润的光泽。在冰峰全国首家线下体验店门前，游客手拿印有南阳门图案的冰峰联名罐正在合影留念。走入店内，“来两杯橙C美式”“一个冰峰果果奶皮子酸奶”等点单声不绝于耳。略显清冷的阴天，这家融合秦地传统建筑风格与现代设计理念的体验店，以其独特的魅力，为千年古街注入了温暖与活力。

空间：新旧交融 沉浸体验

　　推门而入，暖黄的灯光下，一个充满巧思的空间徐徐展开。左侧墙面，一张张记录冰峰发展历程的老照片依次排开，吸引不少顾客驻足细看。

　　往前走去，一个大型冰峰罐装饮料模型格外引人注目，不少年轻人在此打卡拍照。“我在小红书上看到了推荐，今天专程来体验。”市民周敏扬了扬手中的橙C美式，“确实值得。”她身后的墙上，一条清晰的时间轴标注着冰峰发展的关键年份，从1948年品牌创立至今的重要节点一目了然。对面货架上，玻璃瓶经典橙味汽水、新推出的苹果味汽水等各式产品琳琅满目。

　　右侧荣誉墙上，陈列着多个奖牌与证书，见证着品牌的辉煌历程。店中央休息区摆放着小桌子和几张凳子，两位来自重庆的游客正坐着品尝刚买的饮品：“前两天在老街游玩时尝了店里的酸奶，今天特意赶来买四箱寄给亲友们尝尝。”

产品：经典焕新 韵味悠长

　　“最近很多顾客来这里寻找记忆中的味道，也有不少人来尝试新品。”主理人车鑫一边忙碌一边介绍。除了经典的汽水饮品，店里独创“秦人的橙C美式”将经典橙味汽水与现磨咖啡巧妙结合，既保留了老味道，又带来了新体验，很受顾客欢迎。此外，同步推出的“咸阳老街城市联名罐”，以南阳门、北平街等地标为设计灵感，开业当天供不应求。

　　谈及为何将店开在咸阳老街时，车鑫直言这是一次品牌与城市文化的深度对话。冰峰是刻在陕西人骨子里的“味觉记忆”，而咸阳老街承载着千年古都的历史文脉，是咸阳的“生活肌理”。二者结合，恰如凉皮配冰峰的经典搭配，相得益彰。

　　她表示，店内特设文创区和历史陈列区，就是希望让顾客看到的不仅是一瓶汽水，更是一段“活”的历史。“未来，我们计划引入非遗手作、文化沙龙，让这家店成为老街上的文化小站，实现从‘经典饮品’向‘生活方式品牌’的转型。”

效应：首店经济 活力绽放

　　冰峰全国首家线下体验店的火爆，是咸阳市渭城区发展“首店经济”、推动“三产振兴”的生动实践。附近商户反馈：“这些天明显感觉人多了，很多顾客都是拿着冰峰饮品过来吃饭、消费。”

　　“我们关注的不只是单店的经营状况，更是它对整个街区商业生态的带动作用。”渭城区商务局相关负责人表示，该项目通过品牌效应吸引客流，带动周边餐饮、文旅消费增长，形成“以点带面”的产业链效应。

　　据介绍，渭城区正持续优化营商环境，实施“首店开路、业态创新、生态育成”三位一体策略，推动首店经济从“单点引爆”向“全域繁荣”升级，激活经济发展新引擎。下一步，还将引入更多文创、餐饮领域首店，通过“老街区+新消费”模式，让历史文化与城市商业共生共荣。

　　临近正午，店内客流渐增。窗外，老街人声渐起;窗内，顾客在橙香氤氲中畅谈。这间体验店正以创新空间与多元产品焕发新生，成为咸阳以“首店经济”撬动老城复兴、以“新供给”激活“新消费”的鲜活样本。

　　顾客在店内拍照打卡。