8月15日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为2.95元，周环比连续2周上涨，与8月8日相比上涨2.4%，同比下降7.2%，分品种环比23种蔬菜中9种价格上涨，10种价格下降，4种价格持平。

叶菜类价格

　　白菜全省平均零售价每500克为1.48元,与8月8日相比持平。甘兰全省平均零售价每500克为1.60元,与8月8日相比下降0.6%。韭菜全省平均零售价每500克为3.05元,与8月8日相比上涨14.7%。小白菜全省平均零售价每500克为3.06元,与8月8日相比上涨7.0%。菠菜全省平均零售价每500克为5.66元,与8月8日相比上涨8.6%。

根菜类价格

　　土豆全省平均零售价每500克为2.02元,与8月8日相比下降0.5%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.45元,与8月8日相比下降3.3%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.65元,与8月8日相比下降2.9%。

茎菜类价格

　　大葱全省平均零售价每500克为2.33元,与8月8日相比下降3.3%。芹菜全省平均零售价每500克为2.42元,与8月8日相比上涨2.1%。莲菜全省平均零售价每500克为4.05元,与8月8日相比下降4.0%。蒜苔全省平均零售价每500克为5.56元,与8月8日相比下降0.9%。莴笋全省平均零售价每500克为2.66元,与8月8日相比上涨2.3%。

果实菜类价格

　　圆茄子全省平均零售价每500克为2.04元,与8月8日相比下降1.9%。青椒全省平均零售价每500克为2.62元,与8月8日相比下降1.9%。西红柿全省平均零售价每500克为2.37元,与8月8日相比下降6.7%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.00元,与8月8日相比上涨1.5%。冬瓜全省平均零售价每500克为1.82元,与8月8日相比持平。豆角全省平均零售价每500克为4.81元,与8月8日相比上涨6.0%。黄瓜全省平均零售价每500克为2.19元,与8月8日相比上涨5.3%。

其他蔬菜价格

　　黄豆芽全省平均零售价每500克为2.41元,与8月8日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.80元,与8月8日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为6.83元,与8月8日相比上涨11.8%。