不良信息举报电话：陕工网(029-87344649)不良信息举报电话：陕工网(029-87344649)近期，陕西省市场监督管理局按照2023年全省食品安全“你点我检”第三期活动方案，依据广大消费者票选结果，组织对食用农产品、水果制品、乳制品、糕点、餐饮食品5大类食品80批次样品进行了食品安全监督抽检，除1批次香蕉检出农药残留超限值的问题外，其余样品所检项目全部合格。
本次检验项目
一、食用农产品
抽检依据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）等标准。
二、水果制品
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准的要求。
蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类抽检项目包括甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）等。
三、乳制品
抽检依据《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准的要求。
1. 发酵乳抽检项目包括非脂乳固体、脂肪、蛋白质、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等。
2. 调制乳抽检项目包括商业无菌等。
四、糕点
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准的要求。
糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等。
五、餐饮食品
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准要求。
1. 其他发酵面制品（自制）抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等。
2. 凉皮类（自制）抽检项目包括铝的残留量（干样品、以Al计）等。
3. 油饼油条（自制）抽检项目包括铝的残留量（干样品、以Al计）等。
4. 果蔬汁类及其饮料（自制）抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜等。
5. 奶茶（自制）抽检项目包括三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）等。
责任编辑：胡睿琳
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