去年下半年开始，价格一路猛涨的“二师兄”最近，终于明显降价！随意大口吃肉的日子可算回来了。

红烧肉、大肘子、炖猪蹄、香肉丸……想来一口吗？不要犹豫，想吃就吃，猪肉快去大大方方买起来。

商贩：“今年年初大肉都卖到27、28元一斤，现在基本上卖到21、22元，一斤相差6、7块钱，基本上市民都能接受，一个月前的话，一刀肉切个两斤多，下来都要百十来块钱。”

记者从西安南郊的一家大型农贸批发市场看到，前来买肉的市民络绎不绝，猪肉的这拨降价，让经营者和消费者们喜笑颜开。

顾客：“贵的时候少吃点， 便宜的时候多买点。”顾客：“贵的时候我都不敢买，一次就买一点点，买的是前腿肉，给娃回家用砂锅一卤，做肉夹馍吃。”

记者了解到，这次猪肉降价并非偶然。从国庆节过后，猪肉价格“跌跌不休”，连续回落，市场销量持续攀升，根据农村农业部发布的数据统计显示，截止到10月份，猪肉价格已经连续下跌9周，目前农贸市场猪肉已经回归“2”时代，平均价格为23.83元一斤。

鑫朱雀农贸批发市场办公室经理 闫连印：“降价大约是10月15号左右，肉发价是一斤21元，零卖是一斤25、26元，10月27、28号降到一斤17、18元，因为屠宰场毛猪收的便宜了，发肉的价格就便宜了。”但是大家伙更关心的是临近元旦、春节，百姓碗里的猪肉是否有保障，会不会出现去年同期价格疯长的情况呢？随后记者也致电长安区朝阳屠宰场的工作人员了解情况。

屠宰场工作人员：“现在的毛猪在一斤14块5左右，如果在继续涨的情况下，我们的发价和卖价需要朝上再走走，肉价高的时候有很多大场，养殖场在蓄猪仔，但是有生长周期，长也要半年左右，年底的情况没有办法估计，马上到灌香肠的季节了，肉量也会增大一些，不会往下降很多。”

工作人员说，猪肉价格会受生猪产量、季节、老百姓需求等多方面影响，但年初大量生猪企业开始引进猪仔，目前生猪储备量趋于平稳，想要真正回归往年水平，至少要到明年3、 4月份。

来源：西部网