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陕工网讯（记者 王何军）10月17日，是中国传统节日重阳节，“中国长寿文化之乡•镇坪长寿宴发布会”在镇坪县曙坪镇腊味小镇隆重举行。
发布会前，与会嘉宾考察了镇坪富硒农产品展、品尝了镇坪地道特色小吃、观看了镇坪传统民俗表演，现场体验了镇坪长寿宴菜品制作过程，品鉴了长寿宴系列精品菜。镇坪长寿宴推出的所有菜品食材新鲜、绿色健康，既保留了传统饮食文化习惯，又融入了现代美食文化元素，是镇坪长寿文化现象最生动、最直接的体现，让人唇齿留香，令人流连忘返。
发布会上共推出九十九道长寿宴特色菜品，寓意长长久久、幸福长寿。重点推出了竹笋炖腊猪蹄、养生乌鸡汤、南江钱鱼、洋芋粑粑炒腊肉、长寿鸡蛋皮、清炒花椒叶、腊味拼盘、苦荞蜂蜜饼、天蒜土豆丝、和渣面面饭共十道精品菜，这些菜品的食材均产自镇坪。绿色、天然、无污染，有凉有热，有蒸有煮，有荤有素，煎、炸、蒸、煮，爆、烤、烩、炖，做法不同，风格各异，每一道菜，都是独具镇坪特色的天然美食，
责任编辑：胡睿林
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