陕工网讯（马明康）近期，陕煤澄合矿业董矿分公司（以下简称“董矿分公司”）聚焦职工就餐排队久、菜品种类少、口味单一等急难愁盼问题，全面升级职工食堂服务保障能力，推动职工就餐从“吃得饱”向“吃得好、吃得舒心、吃得放心”转变，切实将暖心民生实事办到职工心坎上。

　　此前，该公司职工食堂就餐高峰时段排队拥堵、菜品风味单一等问题突出，无法充分满足职工日常就餐需求，成为影响职工幸福感、获得感的突出短板。对此，公司党政高度重视，成立专项工作小组，通过实地走访、座谈交流、广泛征集意见等方式，全面梳理职工就餐痛点难点，建立问题整改清单，将职工食堂提质升级纳入年度重点民生工程，扎实推进整改提升工作落地见效。

　　为有效破解就餐排队拥堵难题，该公司多措并举优化就餐服务、提升供餐效率。通过优化窗口布局，增设快速取餐通道和自助结算区域，有效缓解高峰时段就餐拥堵问题;推行分时段供餐、预约点餐服务，适配井下一线、后勤保障等不同岗位职工的就餐节奏，实现错峰有序就餐;更新升级烹饪、保温配套设备，大幅提升出餐效率，实现职工随到随取、快速就餐。目前，职工就餐排队时长显著缩短，整体就餐效率全面提升。

　　针对菜品种类单一、口味同质化的问题，公司持续优化菜品结构、丰富餐饮品类。早餐新增豆腐脑、羊肉泡、麦子泡等地方特色美食，正餐搭配家常小炒、特色炖菜、时令鲜蔬、营养汤品，兼顾荤素营养配比，适配清淡、浓郁等不同口味需求。同时，常态化更新特色菜品、家常菜品，做到餐餐有新意、日日不重样，全方位满足职工多样化、个性化饮食需求。

　　与此同时，该公司健全常态化意见反馈机制，在食堂设置意见箱，常态化收集职工就餐建议，做到快速响应、立行立改、动态优化。食品安全管控方面，严格落实食材溯源采购、后厨全域消杀、食品留样备查等管理制度，严把食材采购、加工制作、餐桌供应全流程关口，全力守护职工“舌尖上的安全”。

　　“现在食堂不用排长队，菜品丰富、味道可口，干净又实惠!”“井下作业辛苦，能随时吃上热乎饭菜，干活更有劲头了!”职工们的真切感言，是食堂提质改造成效的真实写照。