文/图   通讯员   高月圆

后厨李师傅制作的减脂餐。

职工开展工间操活动。

皮带扣眼悄悄后移、矿灯束带松了又紧、食堂里减脂餐窗口前排起长队、矸石山跑道上脚步声此起彼伏……近期，在陕西瑞能煤业有限责任公司，一场以“健康瑞能”为目标的“体重管理年”活动正悄然改变着整个矿区的面貌。

轻膳食  科学搭配助健康

中午时分，瑞能煤业职工餐厅的“健康减脂餐”窗口前已排起了长队。清蒸鱼、鸡胸肉、藜麦饭和各色时蔬整齐摆放，这种以科学配比、少油少盐为特色的餐食，迅速成为职工健康管理的“能量补给站”。

“减脂不减味，少油少盐不减香。将热量、蛋白质、膳食纤维的摄入量都算好，吃饱吃好还能瘦。”为让职工吃得安心、舒心，食堂李师傅对食谱进行了仔细研究，在低脂少油与控制热量的前提下，寻找到美味与健康的平衡点。

综采队王小平以前习惯用“重口味”提振精神，然而体重却悄然上升，如今每日不同的减脂餐成了他的“安心剂”。“以前只想着吃饱，现在明白要吃好，这减脂餐每天都换花样，吃着不油腻，胃舒服了，精神也足了。”他说。

这场“以膳养人”的舌尖革命，是瑞能煤业“体重管理年”的坚实起点。食堂不仅只是果腹之所，更成为健康理念的“播种机”。从食材选择到烹饪方式，无不体现着科学管理的用心。这背后，是油盐的减法，却是健康的加法，只有真正让职工吃得满意、吃得舒心，才能让健康饮食成为习惯，让科学管理融入日常。

强体魄  汗水浇灌注活力

为激发职工运动热情，推动锻炼常态化，该公司定期组织开展健步走、篮球赛等丰富多彩的体育活动，将健康管理融入职工日常生活，让减重从“苦差事”变为“乐参与”。

该公司充分利用矿区空间，将昔日煤尘弥漫的矸石山改造为绿意盎然的生态公园。山腰上，蓝白相间的花朵跑道如彩带般环绕，成为职工下班后竞相打卡的“网红地”。跑步爱好者在此竞速，健步者结伴而行，晚风拂过，汗水滴落处皆是生机。

与此同时，矿区健身房内，跑步机、椭圆机、力量器械等应有尽有，满足职工有氧、力量训练及柔韧性锻炼不同需求。乒乓球、台球等项目更是配齐装备，让下班后的健身房灯火通明，共同绘制出一幅充满活力的“瑞能健康地图”。

树标杆  榜样力量引风尚

机电部小李，曾是工友口中的那个“小胖子”。体重秤上触目惊心的数字--205斤，不仅让他在生活工作中容易疲乏，就连身体数据也开始“飙红”，这让00后的他倍感焦虑，决心摘掉这个“沉重”的标签。

小李的蜕变之路朴素而坚定，每天雷打不动地跑步健身。矸石山跑道上，晨曦或夜幕下，总有他挥汗奔跑的身影。矿区健身房内，他熟练地在器械上锻炼，力量训练与有氧运动交替进行。一年不到，小李成功减重80斤，如今体重稳定保持在130斤。

“现在看到小李，像换了个人！”同事们对他的减重成效由衷佩服，而他本人感触更深，“以前在设备上爬坡时直喘气，现在轻松多了，身体轻快，心情也跟着亮堂！”

小李的奔跑，也成了矸石山跑道上最美的风景之一。从最初气喘吁吁、跑跑停停，到后来步履逐渐轻快、里程不断延长，他的汗水浸透了跑道。他跑步的身影，渐渐从“孤独的坚持”变成了“无声的号召”。职工们从好奇围观到加入其中，三三两两的身影开始在跑道上会聚，脚步声与相互鼓励的笑语交织，共同奔赴健康生活。

如今在瑞能煤业，体重管理已从一项年度活动沉淀为一种常态风尚。食堂里减脂餐持续热销，运动打卡蔚然成风，“健康达人”不断涌现……同时，该公司还定期组织职工体检，为职工建立起个人健康档案，时刻关注他们的身心健康，为全力打造“健康瑞能”不懈努力。