陕工网—陕西工人报讯(通讯员 李波)6月26日,西安西京国际饭店有限公司工会举办“匠心·精进·超越”职工技能大赛。此次赛事为饭店技能人才搭建了专业竞技平台,来自饭店各岗位的36名优秀选手经前期严格选拔,齐聚锦江苑赛场,围绕五大核心服务项目展开激烈角逐。
西安市北院门街道总工会在赛事筹备阶段,积极发挥统筹协调职能,协助西安锦江西京国际饭店制定科学完备的赛事方案,从竞赛项目设置、评委团队组建,到赛事流程规范、安全保障措施等方面,均给予专业指导与建议。同时,街道总工会充分整合辖区资源,为大赛提供政策支持与资源对接,确保赛事高标准、高质量开展。
本次大赛紧密结合酒店行业发展趋势与市场实际需求,精心设置客房铺床、中餐摆台、保卫消防、工程打胶及前台入住登记五大实战项目,全方位检验员工专业技能水平。在客房铺床赛场,选手们严格遵循中式铺床标准,从精准拉床定位到完美包角塑形,每一个动作都精准规范,尽显专业素养;中餐摆台区域,选手们需在规定时间内完成台布定位、餐具摆放、餐巾折花等一系列操作,这不仅是对其专业技能的考验,更是对细节把控能力与艺术审美水平的双重检验;保卫消防项目聚焦应急实战能力,选手们争分夺秒,规范完成装备穿戴、水带连接及设备复位等操作,展现出良好的应急处突能力;工程打胶赛场,选手们凭借精湛的“手上功夫”,在胶线均匀度、收口处理与污染控制等关键指标上一决高下;前台接待环节,评委则从选手的仪容仪表、专业服务流程、推销技巧以及突发情况应对能力等多个维度进行综合评估。
赛事全程气氛热烈、竞争激烈,参赛员工以饱满的热情、精湛的技艺全身心投入比赛,充分展现出各自岗位的专业风采。此次大赛在北院门街道总工会的推动下,不仅为员工搭建了展示技能、交流经验的优质平台,更通过“比技能、比质量、比团队合作”的竞赛模式,进一步强化员工对操作规范与服务质量的认知。选手们在相互观摩、切磋中取长补短,形成互帮互学、共同提升的良好氛围。
经过专业评委团队的严格评审,大赛最终评选出一等奖、二等奖、三等奖各五名。西安锦江西京国际饭店工会主席王娟对笔者说:“在北院门街道总工会的指导与支持下,本次大赛汇聚了饭店各工种精英,通过竞技交流,进一步巩固了员工爱岗敬业的精神风貌,有效提升了服务技能水平。”
责任编辑:白子璐
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