汉中车务段工会打造“三优”职工伙食团

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2010-11-02 01:37:54来源：

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本报讯 “站长，赶明儿把咱的鸡杀一只给大伙做个辣子鸡尝尝。”“我就知道，你小子整天就打咱鸡和兔子的主意呢。”10月28日，在汉中车务段王家沱车站的伙食团里，传出了热闹的笑骂声。
    近段时间以来，针对管内宝成、阳安线大部分车站地处秦巴山区，交通不便，职工业余生活单调，汉中车务段扎实开展车站生态文化线建设。他们以“三线”建设为载体，以“三优”伙食团为重点，全力打造沿线山区车站职工丰富多彩的业余文化生活。
    “三优”伙食团是以“三优”配置（整合优化、功能优化、管理优化）、“三间”分开（餐厅、操作间、储藏室分开）、“三室”合一（活动室、学习室、餐厅合一）为基础，丰富职工业余生活，实现沿线山区职工吃得上、吃得好到吃出健康、吃出文化为转变的一项新的举措。各车站同时可以根据本站所处的地理特点，围绕建设本站特色的“三优”伙食团积极出谋划策。
    近段时间以来，活动在这个段开展的有声有色。沿线各站不仅食堂亮堂了，菜谱丰富了，而且小院整洁了，职工业余生活更丰富多彩了。四等小站王家沱，车站党员职工齐上阵，开垦车站“小菜园”，建立车站 “开心农场”，兔子、鸡鸭、鱼池、山羊一应俱全。工作之余，他们在伙食团里开展厨艺大赛，制作各类菜肴，比拼职工各自家乡菜。一时之间，陕西菜、四川菜、东北菜各自争奇斗艳。炊事员老李在一旁笑道：“那几只老母鸡可得留着，我还指着它们下蛋呢。”站长谷海光高兴地介绍道：“职工的业余生活丰富了，他们保安全、保畅通的决心就更大了。” （李涵）

责任编辑：sxworker

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