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您当前的位置:首页 > 职工 > 一线风采 他用行动感动他人
2011-03-09 01:51:53来源:
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1981年,在凤县做厨师的庞鸿被当时地处秦岭腹地的航天714医院(西安航天总医院的前称)从凤县饮食公司“挖”来,当上了该院营养灶炊事员。他精心调配病员伙食,赢得了医患人员的交口称赞,由于工作突出,1985年他被授予“新长征突击手”称号。1993年他随单位迁至西安工作。为了减员增效,1996
    年5月,他承包了西安航天总医院营养灶。医院营养灶办得如何,关乎医院声誉与患者康复,是检验医院工作好坏的一个重要因素。既要让患者吃得好、吃得有营养,又要让患者花钱少。他除了向书本请教外,还向医生请教营养学,饭菜搭配讲究色、香、味、营养俱全。为降低患者成本,他每天亲自到农贸市场采购蔬菜、鱼、肉、禽、蛋类,每天早晨5点到工作岗位,晚上近9点才回到家中,为此他每天白天最多仅能休息两小时左右。每天灶上有500人就餐,为照顾全国东西南北部患者不同口味,他每天中、晚饭都要炒15个左右的菜,做出10种以上的主食,他所烹制的菜品平均比餐馆要便宜 20%-40%左右,在每月一次的患者问卷调查中,患者对他的满意率高达98%以上。
    有的农村患者自带饭菜要求加工,庞鸿便随时热心为其加工好,且不收分文,有时加工好后他还亲自送到患者病床前,为患者喂食。他不仅在餐厅里卖饭,每天还要到两个住院楼送饭,半夜被叫醒为孕妇儿童做饭送饭也是常有的事。今年大年三十,他与妻子买来冻饺子,将热腾腾的饺子送到了仍在医院住院的270余名患者病榻前,使患者备感航天总医院的温馨。他的妻子没有正式工作,每天都跟随他一同忙碌,连续15年来没有一年的春节回家与今年已84岁高龄的老父亲团聚。女儿从上学到工作,经常是独自一人在小摊上买着吃。
    “医院发展好,我干活有劲头,苦点累点算不了什么。”庞鸿做得多说得少,为人热情厚道、吃苦耐劳,不求回报,医患人员看在眼里记
    在心上。去年他被高票当选“感动航医”人物。
    (秦东风)



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