炎炎夏日，荔枝凭借晶莹的果肉与香甜的汁水，成为备受青睐的热门水果。然而，这份甜蜜的背后却暗藏健康隐患。近日，有人因过量食用荔枝被紧急送医，谁能想到，香甜的荔枝却成了引发低血糖的“元凶”。

　　两斤荔枝下肚 女子突发低血糖

　　家住西安市祭台村的李黎是荔枝的忠实爱好者，今年荔枝上市后，她频繁购买解馋。6月15日下午，路过水果摊时，李黎一口气买了两斤半。回家后，她窝在沙发上追剧，剥开一颗颗荔枝，清甜的汁水在舌尖散开。不知不觉间，她吃了两斤。

　　1个多小时后，李黎突然感到头晕目眩，身体不受控制地摇晃，双手也开始不受控制地颤抖，同时心慌意乱，还伴随着强烈的饥饿感。家人发现她面色苍白、直冒冷汗，急忙将她送往医院。经检查，医生诊断李黎是因过量食用荔枝引发了低血糖，经紧急治疗后，她的症状才逐渐缓解。

　　6月16日中午，记者走访了多个市场，随机询问了几位正在购买荔枝的市民。家住西安市雁南二路的孙老先生说：“我和老伴都爱吃荔枝，每次买个半斤左右，两个人分着吃，这样既解馋又不会吃太多。”“95后”赵雨说：“我特别喜欢吃荔枝，有时候一吃起来就停不下来，一次能吃一斤多。”家有一儿一女的贺晓萱说：“孩子喜欢吃荔枝，我每次会控制他们的食用量，大概给吃十来颗，我自己会稍微多吃一点，但也不敢吃太多，怕对身体不好。”

　　甜蜜背后的代谢危机

　　注册营养师王楠介绍，荔枝中含有大量的果糖。当人们过量食用荔枝时，大量果糖进入人体血液，果糖需要在肝脏中经过一系列酶促反应转化为葡萄糖，才能被人体细胞利用。然而，短时间内摄入过多果糖，肝脏内的转化酶会供不应求，导致果糖无法及时转化为葡萄糖。与此同时，荔枝中的某些成分还可能刺激胰岛素分泌，胰岛素会加速细胞对葡萄糖的摄取和利用，进一步降低血糖水平，从而引发低血糖症状，也就是人们常说的“荔枝病”。

　　除了引发低血糖，过量食用荔枝还会对消化系统造成直接损害。荔枝的高糖分在肠道内被细菌分解发酵，会产生大量气体，导致腹胀、腹痛;同时，大量糖分刺激胃酸分泌，部分人群可能出现反酸、胃灼热等症状。此外，荔枝的高糖特性会带来强烈的饱腹感，使人减少对其他富含蛋白质、维生素和矿物质食物的摄入。

　　王楠提醒，安全享受夏日水果的美味，需遵循科学的食用原则。首先，严格控制食用量：食用荔枝每日不超过10颗;把握食用时机：将水果安排在两餐之间，既能补充能量，又避免影响正餐食欲;过敏体质人群应在食用新水果前进行皮肤点刺试验或少量尝试，确认无过敏反应后再正常食用。

　　本报记者 陶颖