陕西工人报官方网站 | 陕工网首页 手机站 今天是
不良信息举报电话:陕工网(029-87344649)
留言板
您当前的位置:首页 > 文化 > 文学 送忙罢
2013-07-10 01:41:07来源:
分享到:
  字体:【
刘宝凤
    黄鹂唱歌,麦子要割。每到这时候我都特别兴奋,因为我知道夏收结束就可以去姑姑家送忙罢节,其实就是送曲帘馍。
    小时候是我爸带着我去姑姑家送忙罢节,因为要背大曲帘馍。后来我长大了,他忙不开便差我一个人去。
    姑姑家有三个小孩,和我年龄相当,所以送忙罢节我最积极,因为这一天就像是给自己放假,有人陪我玩,还不用顶着日头跟我妈收麦子。
    曲帘对外形要求高,发面揉面做造型我妈都很认真。面硬揉起得很费劲,我说面软一点不行吗?我妈说老天爷给咱打这么多粮食,咋能糊弄他老人家。这曲帘不是给姑姑家送的吗,怎么和老天爷联系上了?我妈不再理我,她先把大块的面做成环形,接着又把一小块面搓成长条,从半截处分成两半。看着她用剪刀三两下就做出了栩栩如生的鱼,末了用豆子给鱼头点上两颗眼睛。接着她把鱼放到环形面的中间,再给环形面做装饰,用干净的梳子划出很多小点点,表示今年打的粮食多。最后是上火蒸,比平时蒸馍的火要旺得多。
    第二天大清早,我妈会把晾凉的曲帘馍放在大茶盘里,再用包袱把茶盘和曲帘一起包着,这样就不会把曲帘弄碎了。我把包袱斜背在肩上,和村子里顺路的小孩一起出门。
    到了姑姑家村口,热情的婶子看到我了,就问给你姑家送曲帘来了?我说是的,她们就走到我跟前,从包袱上掏个缝看曲帘。哎呀,你妈蒸的这馍咋这好看的,又白又大。她们高喊着我姑的名字,说你还不赶紧出来把娃接住,娃给你送曲帘来了。
    这时,姑姑多半会小跑着出来,把我迎进屋里,又是切西瓜,又是在树上打杏,问我家里的收成,问我爸妈怎么没来。吃过饭,小表姐会带着我在村子里疯耍,直到姑姑喊了好几圈吃饭才跑回家。
    不管姑姑家还有没有农活,她都会腾出时间做饺子、煎饼或者凉皮。因为这些饭做起来费事,所以农忙的时候家家都是挂面为主。同去的小伙伴也都差不多,还有的人吃上了炸油饼。送忙罢节本身就是要酬谢老天爷的善心,是它让我们多打粮食,所以姑姑家做的这顿饭一定要用心,吃之前还要往地上拔拉一点。
    记得最清楚的一次是姑姑给我蒸凉皮吃,黄瓜丝、西红柿炒青椒还有油泼蒜汁调出来的凉皮就是好吃。我生怕凉皮被表姐们抢光,一边吃一边往桌上瞅。逗得姑姑笑着说,慢慢吃,厨房还有好多呢,回去的时候给你爸妈再带一些。今年的新麦,筋道着哩。那一次我居然吃了四碗饭,肚子圆鼓鼓不好受,回家我妈做晚饭我都不吃下去,吓得她还以为我生病了。
    一般吃过饭我就要回家了,这时候姑姑总会给我装上些吃的,地里种的菜也都给我装,直到把包袱塞得鼓鼓的。她说包袱不能空,带的越多来年收成越好。走到半道的时候包袱越背越沉,我和小伙伴们便掏出东西换着吃。
    后来,我问过城里一些相熟的朋友,他们多不知道送曲帘是干啥,不过他们村子有过忙罢会之说,可见送忙罢只是白鹿原上特有的风俗。我们那里送忙罢会是娘家人给女儿送曲帘,而这边的过会则是夏忙结束,全村人同时宴请自己家的所有亲戚。我总觉得这和我们那的送忙罢节是类同的,不光是让亲戚分享自己丰收的喜悦,更是酬天的一种仪式,是农户人家在向老天爷拜谢哩。



责任编辑:sxworker

关注公众号,随时阅读陕西工人报

新闻推荐

陕工网——陕西工人报 © 2018 sxworker.com. 地址:西安市莲湖路239号 联系电话:029-87344649 E-mail:sxworker@126.com

陕ICP备17000697号陕公网安备61010402000820 版权所有 Copyright 2005陕工网 未经书面授权不得转载或镜像 网站图文若涉及侵权,请联系我们删除。

'); })();