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您当前的位置:首页 > 文化 > 评论 母亲的槐花饭
2014-06-09 23:40:50来源:
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发布日期:2014年06月10日
  ·张辉·
  时至五月,天气乍暖,万物生机盎然,晶莹剔透的槐花铺满了桥山,翠绿的山上,透着点点的雪白,犹如挂满了一串串珍珠,高贵而不失典雅。闻着槐花淡淡的清香,想起了母亲,也想起了母亲做的槐花饭……
  我出生在农村,记得小时候村子里的树很多,各家各户门前门后都栽有槐树。外公家门口就有好几棵大槐树,当时足足有我的小腰那么粗。那时人们的生活过得还可以,槐花饭也属于是一种休闲佳肴。
  每到春季花开之时,雪白的花朵,密密匝匝地挂满枝头,清风拂过,犹如少女飘舞的裙袂;又如天仙下凡,悠然地散发着淡淡清香;又如一串串珍珠,随风轻轻摇曳,洒落的花瓣,好似向人间抛撒丰收的喜悦。远远望去,整个村子都淹没在花的海洋里,每个角落都弥漫着槐花的清香,让人心旷神怡。
  那个时候,我经常往外公家跑,叫着喊着要上树捋槐花。看着一串串象小铃铛一样的花朵,翠绿中略带红点的花萼,洁白的花瓣,微黄的花蕊,我是直流口水。在树上先是捋上几把,直接塞在嘴里就吃,淡淡的清香,瞬间充满了整个心房。在树上折腾上大半天,好不容易捋了一大堆,就急匆匆地拿回家让母亲做槐花饭。
  母亲做的槐花饭,其实很简单。先是用水洗干净,然后用面粉拌匀,放点盐,最后放在大锅上蒸。蒸出来的槐花饭,有多种吃法,我最喜欢用蒜泥辣椒汁蘸着吃,那种清香,那种味道现在想起来都流口水。其实,自从工作以来,回家的次数也少了,父母期盼的眼神,时常徘徊在自己的脑海中,自己也是尽量抽时间回家看看父母。尤其在槐花盛开的时候,母亲都有准备好的槐花饭,还有调好的蒜泥汁。“这槐花饭是你最爱吃的,我都准备好了,就等你回来尝尝。”母亲的话简短朴实,但却饱含着对儿女的思念,也深藏着对儿女的爱,只是她不善于直接表达,但在儿女心中,这就是最伟大的爱!
  一年又一年,儿女们都已长大成人,成家立业,在外奔波,母亲却慢慢变老。母亲陪伴我们度过了美好的童年,叛逆的少年,走过了许多坎坷,教我们如何做人,如何
  做事。我们伤心流泪的时候,是母亲安慰我们;我们叛逆疯狂的时候,是母亲包容我们;我们失败难过的时候,是母亲激励我们……她现在还牵挂着子女,只想着孩子们在外工作生活,要注意安全,注意身体。可是作为儿女的我们又为母亲想了多少?
  又是一年槐花开,此时的我望着漫山的槐花,心里想着什么时候能够让母亲尝尝自己为她亲手做的槐花饭,让她放心,远在他乡的我会照顾好自己的。也希望母亲身体健康,一切安好!(黄陵矿业机电公司)



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