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2020-08-26 13:45:13来源:陕工网—陕西工人报
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□徐玉向

 

 

在老家,南瓜的称谓是方瓜。为什么叫方瓜,我想多半是被人们打上“好强”的标签了。试想,在贫瘠的大地上,你不强势一点,不要说修成正果,就连正常生长恐怕都成了问题。

寻常菜籽下地后,需养足十天半月才肯醒来。而方瓜,等不到一周就乘着一场风雨发出嫩芽。方瓜刚出土时,叶子密实地蜷在中间,露出一点毛绒绒的尖儿。当叶子伸展开来,它的边缘有细密的白毛,叶表上的绿有些粗犷,仿佛经历了岁月磨砺一般,灰白的叶脉

紧紧扒在上面。它每一片叶子就是一只张开的手掌,贪婪地抓向阳光。

方瓜探出瓜蔓后,叶片下陆续伸出细细柔柔的触须。瓜蔓稍稍伸展,骨节上又分蘖出新的叶片和瓜蔓触须。那瓜蔓如洪荒之物,不辨方向任意伸去,触须攀住西红柿架子,就往架子上窜,揪住高大草茎,就向草那边挤,也有抓牢田埂上的泥土尽力爬去的。节上生蔓,蔓上蘖须,没有哪一截蔓是直的,也分不清哪一节是主蔓。瓜蔓在宽大的方瓜叶掩藏下,在温热多雨的夏季,就这么铺天盖地地疯狂掠夺着身边每一寸生存空间。原本栽在菜地边缘的方瓜,不但挤占了三分之一菜园,还越过邻居家的整条土埂,压倒一片辣椒秧。

方瓜新的瓜蔓和触须不断向前延伸,后面的瓜蔓次第绽开一朵朵花蕾。桔黄色的方瓜花任由藤蔓驮着,直至它们能到达的每一个角落里。它总在不经意间,从花萼后的一丁点突起,似气球一般慢慢膨胀,终结出一个个敦厚的果实来。有的结成枕头状,有的如一个不规则的葫芦,表面又无不布满深深的纹理,朴素得如一个寻常乡下老汉。

秋天,我去采摘时才发现,方瓜或伏于枯叶下,或枕于埂上,或挂于架上,更多的,就那么无拘无束地坦然仰在天地之间。在“瓜菜半年粮”的时代,我们一家人整个冬天的吃食就不用发愁了。

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