跟帖评论自律管理承诺书 不良信息举报电话：陕工网(029-87344649)跟帖评论自律管理承诺书 不良信息举报电话：陕工网(029-87344649)
此次选拔赛旨在弘扬优秀茶文化，传承手工制作技艺，培育和挖掘紫阳毛尖传统手工制作技艺人才，助力紫阳茶科技、茶产业、茶文化健康发展、融合发展。分为预赛、复赛、决赛三轮次进行，其中预赛点12个、复赛点3个、决赛点1个。
预赛现场，一排排电炒锅整齐排列，选手们个个摩拳擦掌、跃跃欲试。根据竞技规则，选手们要在规定时间内，根据指定的鲜叶炒制紫阳毛尖。随着比赛开始，鲜嫩的茶叶在选手们手中上下翻滚，杀青、揉捻、烘干等程序有序进行，娴熟操作生动地展现了紫阳毛尖传统手工制作技艺的魅力。经过近两小时的精心炒制，紫阳毛尖新鲜出炉，空气中弥漫着阵阵茶香。选手炒制样品经过统一包装、称重、编号、封存，由大赛组委会统一评审赋分，优胜选手进入复赛及决赛。（王山功）
责任编辑：白子璐
关注公众号，随时阅读陕西工人报
