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您当前的位置:首页 > 文化 > 史海·观察 秋熟,摘猕猴桃去
2014-10-15 09:53:51来源:陕西工人报
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发布日期:2014-10-15
  国庆节,表姐自西安回来,说想吃山里野生的猕猴桃,眼里流露出深深的渴望。我说,现在正是猕猴桃下市的季节,咱们去山里摘去,怎么样?表姐惊喜地说,能去山里摘,那可太好了!
  表姐长我一岁,我们自小一块长大,我们一起打猪草,一起掐韭菜,一起采香椿,一起拾柴禾,我们的童年和青年时代是混和着彼此的味道走过的。后来,表姐嫁到了西安,我们见面的次数便逐渐减少,每一次相聚便变得匆匆且又难得。
  我去找了西川工区的护林员徐兆斌,说我有亲戚自西安来,欲去山里摘猕猴桃,想请他给我们当个向导,徐兆斌闻言,欣然应允。护林员,长年在山里行走,对山里的地形非常熟悉,山里的野果野菜,哪里有,哪里多,他们都一清二楚,有他带路,我们自然不会空跑。
  清早,表哥就为我们准备好了背篓,我和表姐匆匆地吃过早饭,就随徐兆斌上山了。我们来到高砭沟,这是一条狭长幽深的山沟,沟里只住着为数不多的几户人家,人们住的多零散,隔好远好远才会出现一家,我们说话的声响,惊着了看家护院的狗,先有狗叫,接着主人出来,唬住自家的狗,狗就乖乖地立在主人旁边,主人见我们走近,就用好奇而又热情的眼光打量着我们,
  徐兆斌和他们相熟,说话
  便显得亲热和随便,打过
  招呼后我们继续往山
  里走,我们绕过几条沟,过了几条小溪,徐兆斌带着我们开始爬山,一边走一边对我们说,路虽然难走点,但是到了地方,保证叫你们一次摘够,我们听他如此说,上山的劲头顿时足了,紧紧地跟着他,表姐也真是好样的,好多年没进山了,却能跟住我们的脚步,我朝她笑笑,投出了满意的眼神。
  突然,徐兆斌对我们说,到了,看到没?在那棵大树后面,有猕猴桃藤子了,我顺着他手指的方向望过去,果真,有猕猴桃叶子,圆圆的,绒绒的,在树那边一闪一闪的,像是在向我们招手,我和表姐顿时来精神了,大步地走了过去。徐兆斌帮我们拨开猕猴桃树附近的杂枝和杂草,我们来到了猕猴桃树藤下,看到藤蔓上那么多的猕猴桃,我的心里甜津津的,深觉不虚此行。表姐也非常地开心,不停地
  说,太好了,太好了,今天
  可以摘好多。山里
  长大的孩子,对野
  果总会有着一
  种特别的舍不
  掉的感情。
  猕猴桃,
  因为猕猴喜
  欢吃,人们给
  它起了一个
  学名叫“猕猴
  桃”,但在我们
  柞水,被叫做“洋
  桃”,大抵是因为它
  身上长毛的缘故吧!它是一种藤类植物,果实呈椭圆形,秋天成熟,果实青绿色,上面密密地生着棕褐色的细细的绒毛,猕猴桃的果实就生长在那长长的藤蔓上,三五个一起,甚尔有七八个十多个长在一起的,一簇一簇的,很是喜人。
  我和表姐迫不及待地伸手去摘,徐兆斌说,等一下,让我看看有没有野蜂,在确认没有野蜂之后,我们将猕猴桃枝压低,快速地开始摘,压根顾不上爬坡的疲劳,一会儿就摘了半挎篓,嘴里还不停地说着,今天真是找对地方了,多亏有了个好向导。我们摘够了想要的猕猴桃,再看看周围,还有好多,但是我们的背篓已经差不多快满了,再摘也带不走,就说,希望会有人再来将这些猕猴桃摘了,要不然会可惜的。徐兆斌说没事,过不了几天就会被周围的村民摘了,拿去送给城里的亲戚朋友,城里的人稀罕着呢。
  稍作休息后,我们就背着猕猴桃下山了,虽然背负着重重的挎篓,但是心里却是快乐喜悦的,今天采摘到了这么多的猕猴桃,足足可以吃一个秋季,还可以分送给亲戚朋友一些,让大家与我们一起分享我们劳动的快乐和久违的山趣,这种开心满足和成就感,没有参与其间,是体会不到的。
  这些才摘下来的猕猴桃是硬的,要放上一个礼拜左右,猕猴桃就变软了,这时就可以食用了,剥开外面棕褐色的皮,一口一个,浑个下肚,酸甜爽口,甚是好吃,它含有丰富的维生素C,且有通肠道的功能,是山里人非常喜爱的一种野生时令水果。
  我们一步一步坚实地走着,走过的是蜿蜒崎岖的山路,却像是在走过一个沉甸甸丰硕的秋季。秋天,在猕猴桃的气息里有了一股酸酸甜甜的味道,变得更加浓郁芳香了。
  ◎徐祯霞



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