受访者供图

3月4日，阳光照耀在渭南市富平县曹村镇太白村的土地上，春风和煦，当地果农正在田间忙碌着为果树剪枝。而在村头的富平县华丽柿子专业合作社院内，该社理事长石华丽也开始忙碌起来，检查库房、整理资料，忙不迭地给儿媳讲解关于富平柿饼的历史渊源，为直播做准备。

“过去请网红直播带货，成本高不说，每场直播结束，粉丝也被带走了，我这才下决心打造自己的直播团队，把儿媳打造成中坚力量甚至接班人。”为什么要培养自己的儿媳？石华丽说，儿媳从西安外国语大学毕业后，一直留在她身边协助她。“我觉得新时期乡村振兴需要更多的大学生参与，这也是我把孩子留在身边的初衷。”提及以前聘请网红来帮自己直播销售的事情，石华丽扳着指头给记者算了一笔账，邀请网红直播一场，佣金跟坑位费占比较高，没有自己的固定客群。“柿饼的利润本身就不高，中间很大一部分让网红拿走了，我给3000多名合作社成员咋交代？”石华丽坦言。

就这样，石华丽自己干起了带货主播，2021年，她先是在淘宝注册了账号，在2021年年货节活动中，短短2小时就销售了5万单的柿饼，收获粉丝2万多。后来，她又在抖音注册了“富柿花”旗舰店，2022年一年，她坚持直播数十场，销售柿饼700余万元，这让石华丽看到了电商的优势。

石华丽说，从事柿饼加工20多年来，从最初的几百斤，慢慢扩大到几吨，再到给韩国、加拿大等国外客商供货，如今又通过电商渠道销售，自己确实在成长着，也对乡村振兴有了新的理解。为了统一品牌，在华丽合作社成立后，石华丽采取“合作社＋农户”的商业模式，对合作社成员进行产前、产中、产后全程服务和技术指导，确保产出优质柿子，并创立了属于自己的品牌“富柿花”。如今，“富柿花”抖音旗舰店已有4.2万粉丝。有的粉丝春节期间品尝“富柿花”柿饼后，今年2月份又下单购买。石华丽告诉记者，像这样回购的粉丝很多。

线上＋线下的销售模式，不仅让“富柿花”声名鹊起，也让合作社成员看到了未来。曹村镇太白村的王高元，之前靠销售石灰生活，国家关闭小石灰矿后，他跟着石华丽承包了十多亩柿园，第一年收入十几万元，第二年26万，去年收入突破30万元。看到了小柿饼的好前景，今年他又承包了邻村的二十余亩柿园，准备跟着石华丽大干一场。

“富平柿饼，甜蜜中国。”柿饼给石华丽带来了创业的甜蜜，也给广大社员带来了甜蜜生活。石华丽坦言，未来，她将不光依靠柿饼产业，还要带领社员继续发展杏、石榴等产业，把家乡的土特产销售到祖国的大江南北，销售出国门，不但要让社员富起来，还要通过产业带动旅游，带动地方经济的发展。□本报记者  兰增干