说简单
日期:2026-05-07   来源:陕工网

  施晓宇

  在生活方面,我是一个“极简者”——就是奉行简单主义的人。

  俗话说:“新三年旧三年,缝缝补补又三年。”小时候,我家三个兄弟,全是穿打补丁的衣服长大的。特别是裤子,膝盖和屁股等部位注定要打补丁的。至于裤腿,则一定是用不同颜色的布料加长的——因为小孩总在不断长高,不可能把旧裤子丢掉换新的,只能加长裤腿——加长裤腿很难找到相同颜色的布料,故而母亲只能采用不同颜色的布料缝上,将就着穿吧。甚至我们连衬衫都没有,母亲做一个假领让我们三兄弟穿在外衣里面冒充衬衫。虽然我的父母都是国家干部,家庭的经济条件算好的,但是江苏泰州老家还有爷爷奶奶要赡养,所以不节约过日子不行。好在左邻右舍的孩子大同小异,不存在看笑话的问题。

  所以,老一辈的人不用说了,包括20世纪50到70年代出生的人,都是经历过艰难困苦的岁月走过来的,大多是遗传父母一辈,勤俭节约习惯了。那个时代,甚至到了20世纪80到90年代,显著的特征是,在大街小巷总能看见补锅的、补鞋的、缝衣服的、修钢笔的、卖爆米花的、弹棉花的匠人在忙碌。

  而在福州,还能看见走街串巷,修补用鲎壳制作成水瓢的匠人。过去福州居民大多使用廉价的用海带一般颜色的鲎壳制作成的水瓢。鲎壳水瓢使用久了,尤其到了冬天,容易开裂,家庭主妇舍不得扔掉,就会请经过家门口的修瓢师傅修理。修瓢师傅挑一个担子,一头是一个架一口铁锅的火炉,一头是一个工具箱。师傅把铁锅里的水烧开,将开裂的“鲎瓢”放进去浸泡,待“鲎瓢”泡软了,拿出来,师傅用铁丝,像缝补衣服一样用铁锥将“鲎瓢”的裂缝补好,就大功告成了。

  在我的印象中,童年时代看见补鞋师傅是最多的,因为大人小孩穿在脚上的鞋子最容易穿破穿坏。而且过去鞋子最常见的是布鞋,不牢固,容易破,不像现在的鞋子这样品种繁多,多数鞋子不要说穿破,只要隔年就更新换代了。

  因此,在这样拮据简约的大环境出生长大的人,从小养成了我对生活的要求简单、俭约、不讲究。无论穿着打扮,还是饮食习惯,我都以简单、俭约为前提。所以当我看见《红楼梦》第41回里,王熙凤向刘姥姥讲述茄鲞的繁复做法,惊得如刘姥姥一般目瞪口呆:

  刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不像是茄子,告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去。”凤姐笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮刨了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉,并香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子里封严。要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听了,摇头吐舌,说:“我的佛祖!倒是十来只鸡配他,怪道这个味儿!”

  换作我,打死我也不会吃饱了撑得,为吃个茄子这样瞎折腾,不值当!因为生命是宝贵的,时间是宝贵的,做人就应该“只争朝夕,不负韶华。”好比如今进入了网购的时代,什么东西都能在网上买到。我经常看见邻居的门把手上挂着外卖员送到的各色各样的菜肴、肉类、食品,更多的是看见大街小巷风驰电掣疾驰而过的外卖员、快递员。我承认时间固然节约了很多,但是我也认为今天很多人的欲望在无止境地扩大,这没有必要且浪费多多。所以我至今不学网购,因为早已退休的我,时间很充裕,何况如今购物远比早年方便多了。每周我去一次超市,买回饺子、馒头、花卷、包子、面条,放冰箱冷藏,还有牛奶、面包、糕点,也放冰箱冷藏,早中晚三餐都有了,且眼见为实,何需网购?

  总之,各人有各人的活法,我还是坚持生活以简单、俭约为前提——无止境的欲望需要节制,无休止的手机选购需要节制。这样可以提高效率,健康身心,节约时间,减少浪费。

责任编辑:王何军


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