榆林市烹饪技能竞赛举行
日期:2026-07-29 来源:陕工网—陕西工人报
陕工网—陕西工人报讯(全媒体记者 张代棣)7月26日,2026年榆林市烹饪技能竞赛举行,70余名厨师比拼厨艺。
本次大赛以“匠心筑梦·技耀驼城”为主题,由榆林市总工会、榆阳区总工会联合主办,设置凉菜、热菜、汤菜、面点四大类单项赛事及宴席展示项目,由评委围绕主题、装盘、口味、质感、营养等进行综合打分。经过一天激烈角逐,四人分别摘得热菜类、面点类、凉菜类、汤菜类金奖。大赛还评选出银奖、铜奖、优秀组织奖、优秀宴席展示奖、专项特色奖等多个奖项。
据悉,这是该市餐饮行业第一次大规模、高规格的专项技能竞赛,旨在进一步推动餐饮产业向标准化、规范化、品牌化发展,让更多人了解榆林美食文化。
责任编辑:王何军

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