陕工网讯  元月18日，在陕西大荔县范家镇黄河边到处都可见到采收当地特产“黄河九孔莲”的一片繁忙景象，莲菜源源不断发往全国各地春节市场。
       地农民利用滩区黄河丰富的水资源，栽植九孔莲菜，面积在2万多亩，亩产莲菜在3千斤左右，产值7000万元，这里产的“黄河九孔莲”肉厚丰满，具有香、脆可口特点，含有大量的淀粉、维生素和矿物质，成为消费者最受欢迎的佳蔬。
       李世居 肖岗 摄