韩城市总工会用一碗腊八面开启舌尖上的新年

日期:2019-01-14 来源:陕工网

陕工网讯 2019年1月13日是腊八节，韩城市总工会在古城街道韩情馍馍店门口为市民送腊八面、对联、剪纸。早上九点“韩情馍馍”店门口已支起大锅、备齐食材、摆好案板，桌椅就位。书法家、民间剪纸艺人也前来助兴，笔墨纸剪齐开动，场面热闹非凡。

炉膛里烈焰熊熊，锅面上热气腾腾，小米、粳米、红豆、核桃仁、毛栗子、花生、红薯块、枸杞、葡萄干、大红枣等食材在锅里翻滚着，“红衣”厨娘们制作着象征丰衣足食的腊八面。另一边，书法老师们将寄予祝福的对联；剪纸艺人将寓意“喜鹊登枝”“连年有余”的窗花、墙花、顶棚花等送给在场游客。

据了解，参与此次活动的“韩情馍馍”店主吕晓艳和店里的几位花馍师傅，都曾是下岗职工或贫困户，一年前在韩城市总工会的帮扶下，他们克服困难，积极创业，城里城外销路畅通，将花馍生意做得越来越好。如今为了回馈社会，几位创业者在韩城市总工会的指导和帮助下，举办了这场“腊八盛会”，当天约有千余名职工群众和游客参加了此次活动。