萝卜的8小时:出土价9角上市卖3元
日期:2010-11-19   来源:
上午刚从菜地挖出来的萝卜,每公斤才0.9元,几经辗转,下午卖到市民手中时,却变成了每公斤2.7元~3元,价格翻了3倍。在重庆潼南县桂林镇蔬菜基地,笔者从萝卜出产一直跟随,直到进入市民的菜篮子,见证了萝卜价格上涨的全过程。
蔬菜收购商 每公斤0.9元
    上午10时,潼南县桂林镇无公害蔬菜基地。该镇小舟村5社菜农古双飞,正把自家2亩6分地的萝卜卖给蔬菜收购商肖老板。3645公斤萝卜,以每公斤0.9元价格成交,共获得了2915元。
    接过一沓不算厚的票子,古双飞边数边叫苦:“太贱了,除了本钱没啥剩的,按这个价格,我都不想种菜了。”古双飞说,她种2亩6分地的萝卜,肥料钱按每亩800元算,要2000元,种子钱、塑料薄膜、药钱等要250元,收萝卜、洗萝卜,请6个当地农民忙了两个半天,共开了300元工资,卖萝卜2915元,除去本钱,只剩300多元。种一季萝卜要两个多月,“两个多月就收入这点钱,不如在城里擦皮鞋。”
收购商批发商 每公斤1.1元
    除了菜农古双飞的3645公斤萝卜,蔬菜收购商肖老板在小舟村5社共收到11吨萝卜。这车萝卜,肖老板要拉到市区。
    下午3时许,盘溪蔬菜批发市场,肖老板把11吨萝卜整车卖给市场内的批发商,每公斤卖成1.1元。
    肖老板说,每公斤加两角钱,除去损耗,虽有2000元毛利,但除去700元运费、256元批发市场进场费、180元上下车费、120元袋子和绳子费、司机和自己途中的120元生活费等,只剩600多元纯利润。由于他是与另一个人合伙,平摊下来,每人只有300多元纯利,“为挣这300元,我们得熬更守夜两天。”
批发商菜贩 每公斤1.2元
    盘溪市场的批发商接过肖老板的一车萝卜后,立刻发给市区各片区来的菜贩。
    菜贩们大多是熟客,对批发市场哪种蔬菜什么时候到货,找谁进货,都十分清楚。下午4时许,来自南坪的一个菜贩,在盘溪蔬菜批发市场很快便进了一车萝卜,价格是每公斤1.2元。
    尽管批发商每公斤只赚1角钱,但他基本上是先在市场收货又在市场出货,不需长途运输,没有太多成本。而且出货量不小,利润依然可观。
菜贩摊贩 每公斤1.4元
    下午4时40分,这车萝卜被菜贩拉到了南坪正扬农贸市场批发给市场摊贩,每公斤涨到了1.4元。
下午6时 每公斤2.7元~3元
    摊贩将萝卜摆上菜摊时,每公斤1.4元的萝卜按大小,变成了2.7元、2.8元、3元三个档次。
    下午6时,正是下班买菜的高峰时段,舒女士买了2公斤萝卜回家炖排骨,她选了最便宜的,付了5.4元。
    就这样,潼南蔬菜基地的萝卜,从出产时的每公斤0.9元,到市民菜篮子时,价格翻了3倍。
超市“直销”每公斤萝卜只卖1.36元
    在重庆永辉超市较场口店发现,同样来自潼南蔬菜基地的萝卜,每公斤只卖1.36元。超市生鲜部李经理说,超市的蔬菜、大米等,是直接从基地运来的,减少了农贸市场的几道批发环节,节省了几次运费、转手的成本。他说,萝卜在基地收成每公斤0.96元至1.04元,卖1.36元,除去2角钱的成本,仍要赚2角左右。李经理认为,很多商品,从出产地到市民购买,价格要翻几倍,就是因为中间环节太多。
(向军)

责任编辑:sxworker


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