久存变质陈化粮却成为“民工粮”
日期:2004-08-11   来源:

农民工身体健康问题不容漠视
近一段时间以来,黑龙江、辽宁等地的陈化粮纷纷销往全国各地的问题被暴露出来。有买才有卖。那么什么人买了,什么人食用了这些陈化粮?
  陈化粮呈淡黄色,是粮食经多年储存后的结果。它们的很多技术指标达不到食用要求,一般做工业用粮或饲料。然而,近年来这些有害大米竟然偷偷地成了农民工的口粮。
  在北京大羊坊卖粮油的地方,一些商贩出售陈化粮。他们有的是直接供应建筑工地,有的则是小批量的卖给做盒饭的商贩或者是一些小饭店。据了解,这些大米颜色发乌,价格能比平常大米便宜3毛钱,如果批量大的话还能更便宜。
  据相关媒体报道,仅北京市城北大钟寺交易市场的一家粮油商户就可以供应七、八个工地所用的陈化粮。也就是说,建筑工人是陈化粮的主要食用者,而建筑工人多为农民工。难怪有媒体称陈化粮为“民工粮”。
  据介绍,长期储存的粮食会发生质变,黄曲霉菌超标,而这种菌是目前发现的最强致癌物质,280度高温处理后仍可存活。这种粮食根本不能直接作为口粮,只能通过拍卖的方式向有特定资格的饲料加工和酿造企业定向销售。
  本该作为饲料或工业原料的“粮食”却成为了农民工的口粮。仅在北京,每年至少有数以万吨的陈化粮被农民工吃掉。农民工的权益维护已经不是查处陈化粮的流向那么简单。用人单位(主要是指大量雇佣农民工的单位)对工人生存状况的漠视,是潜伏在农民工这个群体周围的隐患。      ■
关键词:|民工|

责任编辑:sxworker


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