为了健康和身材，最好少在外面吃饭！但都市上班族工作繁忙，午餐天天外食，有的甚至连晚餐也是靠外卖和外食解决。一般情况下，在外面吃饭的问题集中表现为蔬菜量不够、盐分摄入过高、动物性脂肪摄入过多、营养素结构过于偏向碳水化合物几方面。只要在这几方面多多注意，那么在外面吃也是可以吃得很健康的。
　　1.事先在网上查一下菜单与朋友相约一家餐厅前，最好事先在点评网站上查一下菜单。这样一来，你大概可以知道点什么菜可以摄入比较少的热量，不妨在点菜时将一道肉菜换成一道蔬菜类菜。如果可能的话，多点以蒸、煮、炖为主要烹饪方式的菜。同时，避开纯碳水化合物餐饮组合。
　　2.少食！少食！少食！
　　跟朋友聚餐不免吃多，但重要的事情说三遍，少食！少食！少食！请将食物淡出你的视线范围内，每样菜尝一两口就可以了！如果有可能的话，请全部点小份的量。
　　3.避开高热量酱料
　　藏匿在清淡食物里的肥胖元凶会让你慢慢堆积热量，最终越减越肥。比如沙拉酱的热量是远远超过水果和蔬菜。一盘300g左右的蔬菜和水果餐热量只有300-500卡，但如果你添加了沙拉酱，热量就会飙升到800卡甚至以上。另外，火锅蘸料的热量高得可怕，请用酱油和醋代替。
　　4.最好不要吃加工类肉
　　尽可能选择天然肉类，与其吃汉堡不如吃牛排，与其吃肉包子不如直接吃肉饼。可以尽量选择海鲜类菜肴代替红肉类。
　　5.用水果代替甜品
　　饭后是不适合吃甜食的，因为已经堆积了大量的能量，如果再摄入甜食对胃的负担是会很大的。如果你一定要吃的话，请用水果代替。
　　6.想保持体重请戒酒
　　酒精热量极高，却没有什么营养。喝啤酒配烧烤看似很爽，但更容易导致全身发胖。
　　7.走回家
　　一顿在餐厅的外食，会给你带来1128大卡的热量，即便你花三小时走回家，似乎也消耗不掉这些卡路里。走路的唯一好处是消食，散步有助于通过消化道更快地消化食物，这比喝一杯黑咖啡更有用，而且还有助于降低血糖水平。贺芬□贺芬