本报讯（记者兰增干）记者日前从省公安厅了解到，今年以来，我省公安机关扎实开展食品药品打假“利剑行动”，破获了一大批食品药品犯罪案件。截至5月底，全省公安机关今年共摸排食品、药品等案件线索3600余条，破获食品药品犯罪案件545起，抓获违法犯罪嫌疑人538人，涉案金额2亿余元，有力保障了群众的餐桌和身体健康安全。
　　此次食品药品打假“利剑行动”将打击重点瞄准五类违法犯罪行为：一是在种养殖环节违规生产国家禁用高毒农药、在兽药中添加“瘦肉精”等违禁物质的“黑工厂”，在田间地头直接使用禁用高毒农药，在水产养殖、运输中使用孔雀石绿类致癌物质等行为；二是在食品生产加工环节使用违法防腐剂腌制食品、使用不合格原料加工食品、不执行食品生产加工工艺要求等行为；三是在食品贮存运输环节使用违禁物质保鲜行为；四是在餐饮消费环节的火锅油回流餐桌、卤肉熟食中添加违法添加剂等行为；五是在互联网、物流寄递行业，通过网络销售伪劣食品药品。此外，公安机关还将继续开展瘦肉精、地沟油、病死猪、假牛羊肉、乳制品等犯罪“回头看”行动，防止食品药品安全违法犯罪行为死灰复燃。